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☆GO Family Camp☆ ぎんなつらんと一緒

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Category: ☆It is daily life  

娘の願い事…。



この間、栗山町の小林酒造を訪れた帰り、帰路途中に長沼町を通ったので、

長沼名物、『かねひろジンギスカン』を購入し、その日の晩は、成吉思汗パーティーとなった我が家。



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ジンギスカンとは無関係な、娘の画像…。
一生懸命何かを書いてますが、こちらは記事タイトルの通りなのですが、それについては後述…。





かねひろジンギスカンには、マトン・ロースマトン・特上ラム・ラムと4種類あり、それぞれ500gと1.0㎏で販売されています。

それぞれ詳しい肉の違いはというと…、

①マトン
 2齢以上の羊肉の脂身や不要なスジを取り除いた、程よい脂身を残した羊肉で、程よく残った脂身が香ばしく焼ける通好みの羊肉。
②ロースマトン
 使う部位はマトンと同じだが、脂身が殆ど無いロースの部分を使った羊肉で、味わいのある一番食べやすい部位。
③特上ラム
 ラムの肩ロースのみを使用。希少部位で全体が霜降で、肉質がラム肉のなかで一番柔らかい部位。当然ながら極上肉。
④ラム
 生後1年未満の子羊肉。柔らかく、羊肉独特の香りも少ない部位。あっさりとしているが多少の脂身もある羊肉。
 大きさは、まばら。肩ロースを30%使用しているので、羊肉の色んな部位を食べられる部位。




とまぁ、ざっとですが、このような特徴があります。

なんだかんだ言って、僕のお勧めはラム!
特上ラムも美味しいんですが、様々な部位の味が楽しめる普通のラムが一番美味しいんです♪


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1.0㎏=¥1,600也!( ̄□ ̄;)!!

ジンギスカン、どんどん高騰してますね…。
前は、㎏@¥1,000~¥1,300で買えたんですが、どんどん値上がりしてます。
先程、かねひろさんのHP見たら、来月12月から、更なる値上げに踏み切るようです。

かねひろジンギスカンのサイトはこちら かねひろジンギスカン

円安も、もちろん影響してますが、お隣の”大国”の尋常では無い消費が一番の原因かと…。
人口の割合も考えて、”お隣さん”にはもう少し遠慮してもらいたいものです…。
高級和牛並みに価格が高騰すれば、北海道民のソールフード『ジンギスカン』が食べられなくなる日も近いかもしれませんね…。




ま、考えても仕方がないので、取り敢えずパーティーの準備です。

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さすがにこの時期に屋外BBQは厳しいので、邪道ですがホットプレートの登場です。
(ジンギスカンプレート使うと、家ん中、大変な事態になっちゃいますからね…)

本来の美味しさを楽しむには、もちろん、専用のジンギスカン鍋でお店で食べるのがBESTですよ♪



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じぃじと、一杯やりながらなので、酒のつまみに刺身も…。



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ホットプレートで焼く時は、もやし、たまねぎを投入し、その上にジンギスカン…ってのが我が家の流儀。
直接焼くより、焦げ目がつかず、ふっくら柔らかく焼ける上、下の野菜に余分な油が落ちるので、野菜も美味しく頂けます♪

なぁ~んて色々語ってますが、肉が焼けるまで時間が掛かるので、最後は結局、直焼きしちゃうんですけどね(笑)



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カメラ向けても、食べるのに夢中で、誰も相手にしてくれません…。
嫁なんか、撮ってる最中から箸伸ばしてます…(笑)



いつもは、1.0㎏も食べきれない我が家なんですが、じぃじもいるので、念のため2.0㎏購入したんですが、まぁ食べる食べる!
娘なんか、野菜に目もくれず、肉ばっかり食べてました。
…で、結局終わってみれば、2.0㎏完食…。

喜寿のじぃじと、40も半ばの大人2人に小5の女の子が食べる量としては、
あきらかに度を越してると感じるのは気のせいでしょうか…σ(^_^;)アセアセ...







話しは変わって…。

食事前に一生懸命、机(食卓だけど…(笑))に向かってカキカキしてた娘…。

もうすぐクリスマスですからね♪
毎年恒例、サンタにお手紙を書いてたんですねぇ~(o^-^o)ノ

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今回は、こちらの封筒に入れて、投函です。
(”投函”って言っても、僕が預かり、投函のフリをするだけですが…(笑))

ちょっと読みずらいですが、今回はまぁ、随分と沢山書き込んでくれたみたいです…。
一期一会シリーズ全巻って、手紙に書いてるだけでも、22巻も!( ̄□ ̄;)!!
ももちゃんシリーズも全5巻あります。

嵐のグッズについては、非売品ばかりなので、何か別のブツを物色しなければいけません…。

ε=(´ο`*)))ハアー…。今年のサンタさん、大変ですね…。
(…ってかホント、頼み過ぎだろっ!って感じ…。本当に全部与えて良い物かどうか、親としては悩み所です。)


それでも一生懸命サンタに手紙を書くんですから、可愛いもんです。
去年はちょっと危ない場面もありましたが、娘にはまだ、かろうじて本当のサンタの存在を隠しきれてる我が家。

そろそろ、限界かも知れませんが、成長と共にこんな楽しみも出来なくなるので、
ギリギリの言い訳をしつつ、娘を騙してる、バカな父親です…σ(^_^;)アセアセ...


さぁ、今晩あたり、クリスマスプレゼントに間に合わすため、娘に宛てたサンタさんからの手紙を書かなくては…(笑)




ではでは(^_^)/~

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Comments
Edit
う~む。。。
本を読むのは良い事だけど、いかんせん22巻は(笑)
でも、サンタさんに願い事のお手紙なんて可愛いなぁ~(*^_^*)

そういえば、長沼温泉だと長沼ジンギスカンの3店舗の食べ比べが出来るそうですよ~♪
Edit―To ふくりんさん―
コメありがとうございます(^o^)ノ

はっきり言って、頼み過ぎですよね!( ̄⊿ ̄)ノ
言われるとおり、手紙自体は可愛いんだけど…。

お!( ̄□ ̄;)!!
長沼温泉で食べ比べが出来るとは知らなかった…。
情報ありがとうございますm(._.*)mペコッ
行かなければなるまい…(笑)
Edit
ジンギスカンって地元ならではなんだね!
しかし・・・2キロって・・・びっくり(笑)
みんなで食べるのはおいしいんだよね~^^
サンタさん・・・
すんごく困っていそうな気がするなぁ~~(笑)
他の子の所に持って行くのがなくなるから一つだけっていうのは??(笑)
まぁ優しいサンタさんは全部の願を聞くのかな??
どうなるのか?楽しみな気がするよぉ~~!v-389
Edit―To まっちゃさん―
コメありがとうございます(^o^)ノ

2.0㎏は、あきらかに食べ過ぎですよね(笑)
最近、娘の食が肥大し過ぎて、困ってます…。

そうなんです…。
めっちゃ困ってます。去年まではこんなに頼み事無かったんですが、
たぶん、僕の育て方がまずかったんでしょうね…。
嫁にもいつも『パパは、甘いっ!!( ̄⊿ ̄)ノ』…って叱られてます…。

優しいサンタさんに成りきるか、鬼のサンタになるか…。
思案の為所ですね…。
Edit
こんばんは^_^

ジンギスカン高くなってますよね〜(>_<)
10年前はもっともっと手軽に食べられましたね〜。
自分は十勝出身なので、ジンギスカンと味噌ホルモンが家族揃った時の定番飯でした(^O^)

娘さん可愛いですね(^_^)まだまだサンタさんの、正体は明かしたらダメですよ〜
Editジンギスカン
高くなっているんですか
それは問題ですね

お嬢さんのところに、サンタから素敵なプレゼントが届くといいですね
お父さんは大変でしょうが(笑)

ノートに貼ってあるのはギン太君のシール??ですか
Edit―To office τさん―
おはようございます。
返コメ遅くなりましたm(._.*)mペコッ

ジンギスカン、本当に高騰してますよねぇ~…。
味噌ホルモン、いいですね。
僕もホルモン好きなので、焼肉時のホルモンは欠かせません。

サンタの正体、そろそろ明かした方が良いのかなぁ~と…。
頼めばいくらでもプレゼントしてくれるっ!て勘違いしてるみたいなので…(笑)
Edit―To Kaoru&Beetさん―
おはようございます。
返コメ遅くなりましたm(._.*)mペコッ

道産子のソウルフード、成吉思汗の高騰は死活問題ですね(笑)
いつの日か、クジラ肉等のように、中々食べられなく日が来るかもしれません…。

毎年クリスマスが近づくと憂鬱になるのは、僕だけでしょうか…。
この時期は、頭が痛いです(笑)

ぎん太のシールが貼ってあるのは、以前ブロ友さんにお願いしたレターセットなんです。
この他にも、マスコットなど色々と手作りされてる方なんですよ♪
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